素食餐厅厨师：

1、负责菜品的烹饪和制作，保证菜品的口味和品质； 2、根据菜单和食谱，安排合理的食材采购和库存管理； 3、遵守和执行食品安全和卫生标准，确保厨房的整洁和卫生； 4、确保食材的储存和处理符合食品安全和卫生要求； 5、参与菜品的研发和改良，提供创新的菜品概念和口味。

岗位要求：

1、具备相关的烹饪专业技能和经验，有良好的烹饪技巧和嗅觉； 2、熟悉厨房操作和卫生要求，具备食品安全知识； 3、具备团队合作精神，能够在高压环境下工作； 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与团队成员和客人有效交流； 5、具备创新能力和对食材的敏锐感知。